定番人気のあのメニュー！牛角アイス??☆
三毛猫ちこ @cook_40066454
誰もが知ってる人気の牛角アイス。黒みつ&きなこの黄金コンビには、いたってシンプルなバニラアイスで♪安くできるのも嬉しい☆
このレシピの生い立ち
ホイップクリームで簡単&安くできるアイスの作り方を教えてもらい作ってたんですが、おいしいけどシンプルすぎ…。
何かアレンジできないかと思い、大好きな牛角アイスに変身させました☆
定番人気のあのメニュー！牛角アイス??☆
誰もが知ってる人気の牛角アイス。黒みつ&きなこの黄金コンビには、いたってシンプルなバニラアイスで♪安くできるのも嬉しい☆
このレシピの生い立ち
ホイップクリームで簡単&安くできるアイスの作り方を教えてもらい作ってたんですが、おいしいけどシンプルすぎ…。
何かアレンジできないかと思い、大好きな牛角アイスに変身させました☆
作り方
- 1
卵を白身と黄身に分け、白身をツノが立つまで泡立てる。（ハンドミキサー使用）→黄身と合わせる（手動のホイッパー使用）
-
- 2
別のボウルにホイップクリームと砂糖を泡立てる。（ハンドミキサー使用）
-
- 3
２に１を加えてマゼマゼ。コレは手動のホイッパーでやってます。
最初にアップしたとき、ココ抜かしてた…笑 - 4
冷凍庫でよーく冷やします。私は夜作って、次の日食べます☆
バニラアイスはこれだけで完成！ - 5
しっかり固まったら、器に盛り付け、黒みつ&きなこと粉砂糖を合わせたものをトッピング。
完成～♪ -
コツ・ポイント
白身とホイップクリームをしっかり泡立てれば失敗なし！ 砂糖の量はお好みで♪私は大さじ４です。きなこに合わせる砂糖もお好みで☆
アイスは、分量の量で作ると、でっかいタッパーにタップリできます。おうちでお店の味を楽しんでください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18132387
