じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。
玉ねぎは1㎝幅に切り、肉は一口大に切る。

鍋に油を熱し、肉、玉ねぎ、じゃがいもの順に加えて炒める。

全体に油が回ったら、フタバどんんどん鰹つゆと水、砂糖を加えて中火にして煮込む。

じゃがいもに火が通り、味が染みたら器に盛り付けて、お好みでグリンピースを散らす。