鍋に水と鶏ガラスープのもとを入れて沸騰させたら千切りした人参、豚肉を入れる。火が通ったらもやしを入れる。

片栗粉以外の調味料を入れて火が通ったら豆腐を入れる。

水で溶いた片栗粉を入れてからめたら完成。