作り方
- 1
きゅうりは1本と1/2本はすりおろし、1/2本は5ミリ角ほどに切る。
- 2
ボールに入れ油以外の材料を入れ混ぜ合わせる。きゅうりの水分が多い場合は軽く切る。あとは粉、すりごまで調整。
- 3
フライパンに油を熱し②を1口大ほどずつながし入れて両面こんがり焼く。
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