大根とツナのオイスター煮＠圧力なべ
にわとりかあさん @cook_40022521
いつもは和風におしょうゆ味で作る煮物をオイスターソースで作りました。
このレシピの生い立ち
いつも、おしょうゆ味で作る煮物。オイスターソースに変えたら、家族に好評でした。
大根とツナのオイスター煮＠圧力なべ
いつもは和風におしょうゆ味で作る煮物をオイスターソースで作りました。
このレシピの生い立ち
いつも、おしょうゆ味で作る煮物。オイスターソースに変えたら、家族に好評でした。
作り方
- 1
圧力なべに油を熱し（分量外）大根を炒める。
- 2
全体に油がまわったら、ツナを加え水１．５カップ、＊の調味料を加え、強火で圧力をかける。
- 3
勢いよく、蒸気が出たら、弱火にしてキッチンタイマーを３分セット。
- 4
３分経ったら火を止め、安全弁が下がるまで、放置。
- 5
味をみて、お好みの味に仕上げてください。
コツ・ポイント
特にありませんが、圧力なべはおもちの物の取り扱いに
従ってください。
ウェイパーは塩分が入っています。
塩分無添加の中華スープの場合は調整してください。
もちろん普通のお鍋でも。＾＾
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もろこし村 -
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