簡単炊き込みご飯
Hinano_tia @cook_40047028
難しいこと抜き！調味料は麺つゆ＆お酒だけで作れます。具は何でもokですよ。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯た食べたくて麺つゆで作ったらどうだろうと試しに作ってみました。
今回使ったのは「にんべん」のめんつゆです。
簡単炊き込みご飯
難しいこと抜き！調味料は麺つゆ＆お酒だけで作れます。具は何でもokですよ。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯た食べたくて麺つゆで作ったらどうだろうと試しに作ってみました。
今回使ったのは「にんべん」のめんつゆです。
作り方
- 1
米を洗い、いつも通りの分量で炊飯釜にセットし、セットしたお水から調味料分の大４をマイナスする。
- 2
具を切る。にんじんは千切り、鶏肉は小さめに、油揚げはお好みの大きさに。
- 3
炊飯釜に調味料を入れかき混ぜ、２の具を乗せ、普通に炊く。
- 4
※「めんつゆ」の分量を変更しました。大さじ３のレシピは味濃いめの炊き込みご飯になります。
コツ・ポイント
Point1：炊飯釜に通常通りに水をいれ、そこから調味料分をひく。
Point2：手順３で具を乗せたら混ぜない事。
Point3：具の量によっては水加減の調整が必要ですが、水分の少ない具ならあまり気にしなくてokです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18137731
