作り方
- 1
新ジャガを4等分にカット。小さいものなら、そのままでもOK
- 2
180℃の油で3分揚げる。時間をおいてから再度3分二度揚げする。
- 3
揚げている間に、調味料を合わせておく。
- 4
揚がったら、調味料を合わせて弱火にかける。
箸で混ぜず、鍋を振って混ぜた方が実が崩れない。
絡まり、味がしみたらOK。
コツ・ポイント
二度揚げすること。
似たレシピ

新じゃがの煮ころがし~田舎風~
おばあちゃん直伝で、甘辛い味が田舎風です。レシピに皆様からのアレンジ紹介☆皆様のおかげ様で殿堂入り感謝☆


新じゃがの煮っ転がし
新ジャガの頃に(^∇^)


♡新じゃがの煮っころがし♡
♡甘辛いタレがホクホクのじゃがいもと合う♡


☆新じゃがの煮っころがし☆
★★★話題入りレシピ★★★ホクホク甘辛でしっかり味の染み込んだ絶品の煮っころがし♪ぱくぱくお箸が止まらない美味しさ


新じゃがの煮っころがし
ご飯が進む甘辛味。


新じゃがいものバター醤油煮っ転がし。
季節野菜の新じゃがいもの煮っ転がしをバター醤油味にしました。バターの香りとこっくり甘辛い味付けがとても美味しいです。


新じゃがの煮ころがし
甘辛く煮た新じゃがです。小さいじゃがいもが手に入ったら作りましょう。ゴマ油のコクが病み付きになります。


照り照りこっくり♪新じゃがの煮ころがし
新じゃが料理の定番中の定番♪仕上げのバターで、照りとコク味がグーンっとUPします☆


みんな大好き!新じゃがの煮っころがし
小さめの新じゃがいもの甘辛い煮っころがしです。大人も子供も喜んで食べます(^^)おやつにも良いですよ♪


新じゃがのにっころがし
まだまだ寒いのにお店で新じゃがを見つけました。新じゃがといえばこれにかぎりますよね!


新じゃがの煮っ転がし
皮ごとなので、少し味は濃いめの甘めすき焼きのたれとかあると、便利かも。


新じゃがの煮っころがし
煮っころがしは 家庭の味。皮付きのまま食べられるのもいいですね。出汁は加えず 水と調味料でほっくりと。


新じゃがの煮っころがし
ご飯がすすむ濃いめの甘辛味の煮っころがしは新じゃがでも、普通のじゃがいもでも◎どこか懐かしい味の煮っころがしです。


田舎風♡新じゃがの煮っ転がし
我が家に春だけ登場する煮っ転がし(o^^o)備忘録も兼ねて♡常備菜にも♫甘辛い味付けで箸が止まらないので注意です笑


皮ごと新じゃがの煮っころがし
小さな新じゃがを皮ごと丸ごと煮っころがしに♪照りも視覚のご馳走です^^*


コロコロ新じゃが!バター醤油煮っころがし
バターの風味が食欲をそそる、子供~大人まで皆大好き、にっころがしです♪


新じゃがの煮っころがし
美味しそうな新じゃがを買ったので、祖母のレシピを思い出しながら作りました!煮物と違って短時間で味が染みます。


簡単しみ旨!新じゃがの甘辛煮っころがし
甘辛味で、冷めても 美味しく頂けます(^^)


新ジャガの季節。少し小さめは煮っ転がしに
少し小さめの新ジャガは皮つきのまま煮ます。今回は大きさがあったので半分くらいに切ってやってみました。甘辛い煮汁がいいです


新じゃがの煮っころがし♪
素朴なお母さんの味♡


新じゃがとひき肉の煮っ転がし!
写真は煮上ったところです。ここでお出汁のパックを抜いて、調味料を足して弱火で約1分!照りもついて美味しくなります!!


コロコロ新じゃがの揚げ煮っころがし
新じゃがを揚げて軽めの甘辛ダレを煮からめます。皮がぷちッ、中はほっくり、いくつでも食べられちゃう♡


新じゃがの煮っ転がし
畑のじゃがいもで。掘り立ての新じゃがは最高。


★新ジャガ簡単煮っころがし★
甘辛の新ジャガの油煮


新じゃがの煮転がし
お祖母ちゃんの味。甘いお味噌を絡めて。


新ジャガの煮っころがし♪
「カラダにわるそ〜」「濃くってごめんね〜」でも!美味しいんだから!たまにはいいじゃん


新じゃがの煮っころがし
皮ごと食べると栄養価も高そう?副菜、おつまみに。


テリッテリの新じゃが煮っころがし♪
家の母の味♪濃いめのタレとホクホクじゃがいも♪懐かしい味♪


新じゃが…小芋の煮っころがし(o^^o)
皮ごと食べれる小つぶの新じゃがで作るのがおすすめ(*^^*)小粒のほうが新じゃがらしい皮の風味をしっかり楽しめますよん♪


簡単♪新じゃがの煮ころがし
甘〜いんですがビールに合います(*^o^*)新じゃがじゃなくてもOKですが今回は小粒の新じゃがを使用しました。

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