自家菜園の夏野菜スープ
える・ｘ・うさ @cook_40040094
カレー風味のスープに獲れたての夏野菜をたっぷり入れました。元気なおかずスープ(*^^)v
このレシピの生い立ち
初めて育てたお野菜を全部使ってみました☆
自家菜園の夏野菜スープ
カレー風味のスープに獲れたての夏野菜をたっぷり入れました。元気なおかずスープ(*^^)v
このレシピの生い立ち
初めて育てたお野菜を全部使ってみました☆
作り方
- 1
にんにくはみじん切り・お野菜とソーセージはコロコロ同じ大きさに切ります。
- 2
鍋にオリーブオイルでにんにくを炒めて香りがでたらお野菜も入れて軽く炒めたら、水を加え煮込みます。
- 3
野菜に火が通ったらコンソメ・カレー粉・塩・コショウで味を調えます。さらに少し弱火にかけます。
- 4
お皿によそったらパセリを散らして
完成☆
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