大豆とひじきのサラダ
すずりさ♪ @cook_40134407
ひじきと大豆でサラダをつくりたくて(ΦωΦ)笑
このレシピの生い立ち
大豆とひじきのサラダが食べたくて作りました(・∀・)
写真を撮り忘れたので、次作ったときに絶対撮ります(>_<)
大豆とひじきのサラダ
ひじきと大豆でサラダをつくりたくて(ΦωΦ)笑
このレシピの生い立ち
大豆とひじきのサラダが食べたくて作りました(・∀・)
写真を撮り忘れたので、次作ったときに絶対撮ります(>_<)
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作り方
- 1
大豆は水に漬けて戻しておく。
戻ったらちょうどいい固さにゆでる。(私は少し固めにしました)
水煮はそのままでOKです♪ - 2
ひじきを水で戻しておく。
- 3
スイートコーンの水分を切り、ボールにあけておく。
- 4
ゆでた大豆とひじきをコーンのボールに入れて、マヨネーズ・塩こしょうと和える。
- 5
レタスを敷いた皿の上に盛ってできあがりー(*´∀`*)ノ
コツ・ポイント
分量書いてますが、それぞれお好みで増減してくださいヾ(o´∀｀o)ﾉ笑
箸で食べるのはなかなか大変なサラダですが、むしろスプーンでガツガツ食べたい味になってます(・∀・)笑
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