里芋のねっとりチーズサラダ

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

ねっとり里芋をサラダでどうぞ！
このレシピの生い立ち
ポテトがなかった時のポテトサラダ＾＾

里芋のねっとりチーズサラダ

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材料

  1. 里芋 ２００ｇ
  2. とろけるチーズ ３０ｇ
  3. 塩こしょう 適量
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    里芋は洗ってやわらかくなるまで茹でたら　皮を剥きます

  2. 2

    里芋が熱いうちにチーズを入れてお芋をつぶし　塩コショウ・をして醤油で香り付けして完成

コツ・ポイント

里芋は皮を剥いてから茹でても・レンジ加熱でもＯＫ！です
仕上げに青海苔振ってます＾＾
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