白菜の胡麻和え

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

白菜で胡麻和え!意外とおいしい!箸休めにもどうぞ
このレシピの生い立ち
胡麻和えのバリエーションを増やしたかったので作りました

白菜の胡麻和え

白菜で胡麻和え!意外とおいしい!箸休めにもどうぞ
このレシピの生い立ち
胡麻和えのバリエーションを増やしたかったので作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 白菜 250g
  2. 人参 35g
  3. 白ゴマ(すり) 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 小さじ3

作り方

  1. 1

    1.白菜を1cm幅に切る
    2.ニンジンは拍子切り
    3.1と2を下茹でし、冷水で冷やし水気を切る

  2. 2

    4.すり胡麻、醤油、砂糖をよく混ぜ合わせ、3と和える
    5.器に盛り付ける
    注)写真は一人分です

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

白菜だけでは色が淡色になりますので、人参を入れてあげたほうが色が映えます

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
に公開
料理が好きインスタグラム@cafe_bistro365も合わせてご覧下さい
もっと読む

似たレシピ