白菜と麩の煮物

ゆかちゃん616
ゆかちゃん616 @cook_40028377

お豆腐を麩にかえてみました
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お豆腐でする予定がなくて麩で挑戦！これがけっこgood!!

白菜と麩の煮物

ほのうさぎ's cooksnap of when they made 白菜と麩の煮物.
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材料

2人分
  1. 白菜 1/8切れ
  2. すき焼き麩 1袋
  3. だし 100ml
  4. 砂糖 大2
  5. 醤油 大2

作り方

  1. 1

    すき焼き麩をぬるま湯でもどしておきます

  2. 2

    白菜もざく切りにして芯と葉に分けておく

  3. 3

    ayuの秘密兵器に～

  4. 4

    白菜と麩をだしを入れ味付けする

  5. 5

    あとは煮込むだけ
    沸騰したら火を止めそのままさますと完成

コツ・ポイント

材料がすぐに火が通り味がしみやすいので短時間でできます！
濃いめの味付けの方が美味しいですよ
ayuの味付けは食事制限のためうす味ですので！調節してね
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病気の宝箱を持ってるゆかちゃんですそして今も闘病中のゆかちゃんCooking大好きなのに病気で体が不自由に目まで片目見えないけれど～でもそんなことに負けないゆかちゃん簡単にできるRecipeを考えてCooking＆making of breadに挑戦してます！障害があっても楽しくCooking～これがゆかちゃんのもっとうです
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