簡単♪カニかま卵とじ丼（お弁当）

チコリママ's cooksnap of when they made 簡単♪カニかま卵とじ丼（お弁当）.
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お豆のごはん
お豆のごはん @cook_40039772

冷蔵庫にお肉が無い、けど、お弁当を作らなきゃ〜、そんなときに、カニかまで作れる簡単　”丼メニュー”　です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、カニかましか無い〜、そんなときに、簡単にボリュームたっぷりの丼を作りました。

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材料

１人分
  1. かに風味蒲鉾「オホーツク」 ２本
  2. 玉ねぎ １／８個
  3. ほうれん草（無くても良い） 適量
  4. 玉子 １個
  5. ★醤油 大さじ１
  6. ★みりん 大さじ１．５
  7. ★水 大さじ１
  8. ★めんつゆ 大さじ１／２

作り方

  1. 1

    卵焼き用フライパンに、★の調味料すべてと、２㎜にスライスした玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで煮ます。

  2. 2

    そこへ、細かく裂いたカニかま、ほうれん草を入れ、溶き卵を加えたら、蓋をして１分〜　玉子に完全に火が通れば出来上がり！

  3. 3

    夏場のお弁当に入れる際は、玉子に完全に火を通しましょう＾＾

  4. 4

    一正さんの かに風味蒲鉾「オホーツク」を使用しました＾＾真空パックになっていて、風味抜群です♪

コツ・ポイント

カニかまからも、良い出汁が出るので、味付けは薄めでも良いと思います＾＾

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お豆のごはん
お豆のごはん @cook_40039772
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