グリーンアスパラとササミのみそマヨネーズ
ひとみのレシピ @cook_40054904
みそマヨネーズは＾＾しゃぶしゃぶのたれにも水餃子のたれにもなっちゃいます♪もちろんアスパラとササミとの相性も抜群！！
このレシピの生い立ち
白みそがあったので、使いきりレシピをと思い考えました。
グリーンアスパラとササミのみそマヨネーズ
みそマヨネーズは＾＾しゃぶしゃぶのたれにも水餃子のたれにもなっちゃいます♪もちろんアスパラとササミとの相性も抜群！！
このレシピの生い立ち
白みそがあったので、使いきりレシピをと思い考えました。
作り方
- 1
☆を塩茹でし（半分に切り根本１分＋穂先投入１分の計２分）５ｍｍ幅斜め切りにする
- 2
★を耐熱皿に入れラップをし３分～４分
加熱（レンジのタイプにより時間を調整）荒熱がとれるまで放置しておく - 3
２の荒熱がとれたら細かくさき蒸し汁につけておく
- 4
ボールに◎を入れソースをつくる
- 5
４で１と２を入れてよくあえる
コツ・ポイント
◎は万能ソースにもなります。白みそがポイントです＾＾
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