作り方
- 1
醤油、日本酒、生姜を混ぜて、下味のタレを作る。
-
- 2
少し面倒ですが、豚肉を広げて、タレをまぶす。炊飯開始のタイミングで漬け込み。
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- 3
米炊き上がりを見計らって、フライパンで焼く。最初強火。その後、弱火。野菜を追加で、出来上がり (´∀｀*)
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コツ・ポイント
さっぱり味の生姜焼きです。
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醤油、日本酒、生姜を混ぜて、下味のタレを作る。
少し面倒ですが、豚肉を広げて、タレをまぶす。炊飯開始のタイミングで漬け込み。
米炊き上がりを見計らって、フライパンで焼く。最初強火。その後、弱火。野菜を追加で、出来上がり (´∀｀*)
さっぱり味の生姜焼きです。
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