お弁当の彩りアップ♡人参とカボチャ炒め
ショコララ @cook_40040486
甘味噌ゴマ風味でごはんにぴったり！5分位で出来るから急いでる時にも笑
このレシピの生い立ち
マツコのお弁当特集で、「人参をといた味噌で炒めるだけです。」って言ってたおかずが美味しそうだったので、それをヒントに彩りにも良さそうだなとレシピ考えてみました。
お弁当の彩りアップ♡人参とカボチャ炒め
甘味噌ゴマ風味でごはんにぴったり！5分位で出来るから急いでる時にも笑
このレシピの生い立ち
マツコのお弁当特集で、「人参をといた味噌で炒めるだけです。」って言ってたおかずが美味しそうだったので、それをヒントに彩りにも良さそうだなとレシピ考えてみました。
作り方
- 1
人参、カボチャをどちらも長さ3センチ、2ミリ幅位に切る。
-
- 2
胡麻油で①を2、3分炒める。
-
- 3
砂糖、味噌を少しの水(分量外)でといて②に混ぜ、更に麺つゆちょろりと回しかけてまぜる。味見しつつ、いい硬さになれば完成♡
-
コツ・ポイント
お好みの硬さにしてね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18151034
