手軽に一品♥春の野菜炒め

pikopon☆
pikopon☆ @cook_40124402

春キャベツや新玉ねぎの甘味たっぷり(o´艸`)炒めてハーブソルトで味付けするだけのお手軽な一品です♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあって簡単に作れるもの⇒野菜炒め!春野菜の甘味を活かした(頼った?)仕上げです☆モリモリどうぞ(*´∀`)

手軽に一品♥春の野菜炒め

春キャベツや新玉ねぎの甘味たっぷり(o´艸`)炒めてハーブソルトで味付けするだけのお手軽な一品です♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあって簡単に作れるもの⇒野菜炒め!春野菜の甘味を活かした(頼った?)仕上げです☆モリモリどうぞ(*´∀`)

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材料

2-3人分
  1. 春キャベツ 1/4〜1/2玉
  2. 新玉ねぎ 1/2〜1個
  3. しめじ 1/2株〜
  4. ソーセージベーコン 4-5本、2-3枚位
  5. ハーブソルト 適量
  6. オリーブ油等(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    野菜・ソーセージやベーコンは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取りほぐしておく。

  2. 2

    温めたフライパンに油をしき(1)を玉ねぎ⇒ベーコンやソーセージ⇒キャベツの順に投入し炒めていく。

  3. 3

    好みの炒め加減になったら、ハーブソルトを振って味付けしたら出来上がり☆

  4. 4

    *2013.3.23 分量見直しました。

コツ・ポイント

炒めるだけ(照)春の野菜は柔らかいから炒めるのも簡単〜♪野菜の量は大きさもマチマチなので、お好みで加減してくださいね(^-^)

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