じゃがいもとアボカドとチーズのチヂミ

Yukirigen
Yukirigen @cook_40135817

もっちもちでトローリしたチヂミ!
子どもたちも大好きメニューです。
計量も単純に記載してます。
このレシピの生い立ち
子どもたちの好きなものをまぜまぜしてみました(^_^)

じゃがいもとアボカドとチーズのチヂミ

もっちもちでトローリしたチヂミ!
子どもたちも大好きメニューです。
計量も単純に記載してます。
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子どもたちの好きなものをまぜまぜしてみました(^_^)

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材料

ひと口サイズ10枚分
  1. じゃがいも 大きめ2コ
  2. アボカド 半分
  3. シュレッダーチーズ 大さじ2
  4. しらす 大さじ2
  5. ニンニク ひとかけら
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 小さじ半分
  8. 胡椒 好みの量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもとニンニクはすりおろし、アボカドは1cm角のサイコロに切る。

  2. 2

    ボールに、ごま油以外の全ての材料を入れ、混ぜる。

  3. 3

    フライパンを温めゴマ油をひく。
    大さじ1程度の大きさのチヂミを入れる。
    焼き色がついたら裏返して焼く。

コツ・ポイント

シラスを入れることで、タンパク質も摂取できます。もちろん、豚肉でも美味しいですよ。

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