作り方
- 1
大根は輪切りに切りかわを剥き下ゆでします!
串がささればOK
ほうれん草をそのお湯で茹でておきます - 2
油あげは水でサッと洗ってキッチンペーパーでまわりの油を拭き半分に切ります
- 3
豚ひき肉、卵、豆腐、玉ねぎみじん切り、生姜、をよく混ぜ合わせて油で揚げに詰めて口を楊枝で留めます
- 4
圧力鍋に水、出汁袋を入れ麺つゆ、みりん、下ゆでした大根、肉詰めを入れ5分煮ていきます
- 5
ほうれん草を添えて出来上がり(^O^)
コツ・ポイント
時間が無くても圧力鍋で煮物!
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