作り方
- 1
野菜を千切りにする
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- 2
アルミホイルに鮭をのせ
塩コショウする※今日の鮭は塩鮭だったのでコショウのみ
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- 3
◎調味料をボウルに入れ
よくまぜる味噌とマヨネーズ
1:3の割合です -
- 4
野菜とタレを混ぜて
鮭の上にたっぷりのせる -
- 5
アルミの端と端を合わせて…
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- 6
くるくるくる
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- 7
両端も折り込みます
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- 8
30分蒸して完成です
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- 9
ホイルごとお皿にのせて完成
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コツ・ポイント
蒸すと野菜がぺちょっとなるので、 たっぷりのせると美味しいです
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