♪HMで♪簡単ミニケークサレ
♪ある♪ @cook_40054608
小さく焼いたケークサレは持ち運びしやすく花見やパーティーにぴったり(#^.^#) HMを使うから簡単失敗なし♪
このレシピの生い立ち
パウンド型もいいけど小さく焼いたケークサレもかわいいなぁ～と思って作ってみました(*´ω｀*)
♪HMで♪簡単ミニケークサレ
小さく焼いたケークサレは持ち運びしやすく花見やパーティーにぴったり(#^.^#) HMを使うから簡単失敗なし♪
このレシピの生い立ち
パウンド型もいいけど小さく焼いたケークサレもかわいいなぁ～と思って作ってみました(*´ω｀*)
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、ウインナーは5ミリの厚さに切る。ブロッコリーは子房に分ける。ミニトマトは半分に切る
- 2
ブロッコリーを耐熱容器に入れ塩を少しふり、ラップをして約1分加熱し、冷ましておく
-
- 3
玉ねぎとウインナーを耐熱容器に入れオリーブオイル大さじ２を回しかけラップをしてレンジで約３分加熱し、冷ましておく
-
- 4
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を加えよく混ぜる。さらにオリーブオイル50gを加えよく混ぜる
- 5
そこにチーズ、玉ねぎとウインナー、塩コショウを加えヘラでサックリと混ぜる
- 6
オーブンを200℃に温める
- 7
型に生地を入れマヨネーズをニュル～とかけ、ブロッコリー、ミニトマトをのせ、好みで黒こしょうをふる
-
- 8
180℃のオーブンで️15～20分焼いて竹串を刺して生っぽい生地がつかなければ完成♪
-
コツ・ポイント
混ぜるだけだから簡単(о´∀`о)
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