ラズベリーとチョコの絶品!パウンドケーキ

sato618 @cook_40136353
甘酸っぱさが最高!ラズベリーとチョコレートのおしゃれで簡単、パウンドケーキ!
このレシピの生い立ち
大好きなラズベリーとチョコレートで簡単なパウンドケーキは出来ないかと思って作りました。
作り方
- 1
ラズベリーはザルに受けて解凍しておく。チョコレートは粗く割る。オーブンは180℃に温め始める。型にオーブンシートを敷く。
- 2
バターを柔らかくしたら、砂糖を入れてすり混ぜる。
- 3
卵を一つ入れてよく混ぜ、混ざればもう一つ入れてよく混ぜる。
- 4
小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを入れて粉っぽさがなくなる程度にざっくり混ぜる。
- 5
解凍したラズベリーとチョコも入れて軽く混ぜ、型に入れる。
- 6
180℃のオーブンで35分程焼く。竹串で刺して何もつかなければ、OK!
コツ・ポイント
卵はとかずに入れます。粉もふるいません。でも、美味しく出来ましたσ(^_^;)
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