キャベツと塩昆布と桜エビのナムル風

珠子直子
珠子直子 @cook_40136615

春キャベツ一個がすぐなくなります。
このレシピの生い立ち
畑で一冬越したキャベツをみんなで美味しく食べたくて。

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材料

四人分
  1. キャベツ 一個
  2. 塩昆布 14グラム(半袋)
  3. ごま 大さじ1~2
  4. 鶏ガラスープのもと 小さじ1~2
  5. 桜エビ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめのざく切りにします。

  2. 2

    塩昆布と合わせて、軽くラップをし、レンジで3分加熱します。

  3. 3

    待っている間に桜エビをフライパンで空煎りします。

  4. 4

    3分だったら、2にごま油、鶏ガラスープのもとをいれ軽く混ぜます。

  5. 5

    最後に桜エビを合わせて完成です。

コツ・ポイント

塩昆布が味の決めて。塩辛くならないよう味を見て下さいね。

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レシピ作者

珠子直子
珠子直子 @cook_40136615
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みんな美味しく食べてね❤
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