簡単！鶏ネギ味噌つけ蕎麦
食材は鶏もも肉とネギだけ！簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
gohan.jpさんのレシピを参考にさせていただきました。
作り方
- 1
長ネギ、鶏もも肉を一口大に切る。
フライパンにごま油を熱し焼き色がつくまでネギを炒める。
焼き色がついたら一度取り出す。 -
- 2
ネギを取り出したらそのままの状態のフライパンに鶏もも肉をいれて皮目から焼いていく。
- 3
焼き色がついたら水を加え
鶏肉に火が通るまで煮る。 - 4
調味料（めんつゆ、味噌、醤油、砂糖）を加え一煮立ちさせる。
-
- 5
ネギをもどして盛り付ける。
茹でた蕎麦をつけて食べる。
お好みで七味唐辛子や白ごま、
刻み海苔を加えるのもおすすめ！ -
コツ・ポイント
みそを入れるときは溶かしながら入れるといいと思います！
似たレシピ
-
-
-
-
-
濃厚ダシが美味しい、鶏とネギのつけ蕎麦 濃厚ダシが美味しい、鶏とネギのつけ蕎麦
一味違う、蕎麦の楽しみ方。鶏とネギのダシの、野趣あふれる香りが特徴。夏冬ともにおススメのメニューです♪
-
-
鶏肉と舞茸の出汁が美味しい！つけ蕎麦♪ 鶏肉と舞茸の出汁が美味しい！つけ蕎麦♪
鶏肉と舞茸をちょっと丁寧に下ごしらえするだけで、こくがあって風味豊かで栄養満点なつけ蕎麦が楽しめますよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18157614
