さんまのオイル煮
プレミアムドリーム @cook_40094630
チューハイをおしゃれに飲みたくて！
このレシピの生い立ち
冷凍のさんまが残っていたのと、パンもあったので。サバとかで作ってもきっとおいしいはず！
さんまのオイル煮
チューハイをおしゃれに飲みたくて！
このレシピの生い立ち
冷凍のさんまが残っていたのと、パンもあったので。サバとかで作ってもきっとおいしいはず！
作り方
- 1
さんまを半分に切る
- 2
鍋にさんまを入れ、☆をいれて弱火にする。オリーブオイルがふつふつしだしたら、アルミホイルでふたをし、約15分前後煮込む
- 3
ハーブソルトで味付け
- 4
火をとめて、冷めるまで待つ(好みですが私は少しあったかいほうが好きです)
- 5
パン、バケットなどを添える
コツ・ポイント
火加減に気を付けないと黒くなってしまいます。
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