簡単５分でニラ玉炒め

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安い時にニラを買って、お鍋に飽きたので☆彡

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材料

１〜２人分
  1. ニラ 1束
  2. 卵 １個
  3. ウインナー ３本
  4. 塩、胡椒 少々
  5. めんつゆ濃縮三倍 ひとまわし

作り方

  1. 1

    サラダ油で半分に切ったウインナーを炒めている間に、卵を溶き、ニラを５センチ幅に切っておく

  2. 2

    ウインナーに焼き目がついたら卵をながして半熟のスクランブルエッグを作ったら、ニラを入れて炒める

  3. 3

    塩、胡椒、めんつゆをまわしかけてサッと炒めて、出来上がり

コツ・ポイント

写真のニラ玉は、昆布つゆを使いました( ´ ▽ ` )ﾉ
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