新じゃがのバター醤油炒め
かふかう @cook_40127888
醤油バターの味付けが、ジャガイモとバッチリ‼あっという間に無くなりました。
このレシピの生い立ち
新じゃがのおいしい季節。ガッツリおかずになるものを考えました。バターがアクセントになり、数分後にはなくなってました～
新じゃがのバター醤油炒め
醤油バターの味付けが、ジャガイモとバッチリ‼あっという間に無くなりました。
このレシピの生い立ち
新じゃがのおいしい季節。ガッツリおかずになるものを考えました。バターがアクセントになり、数分後にはなくなってました～
作り方
- 1
新じゃがをよく洗い、二等分して、皮付きのまま茹でるorレンチンで、火を通します。
-
- 2
ポリ袋に片栗粉とジャガイモを入れて、表面に片栗粉をまぶします。
-
- 3
フライパンに多めの油を入れて、表面がカリッとするまで炒め、一旦取り出します。
-
- 4
フライパンに残っている余分な油を、キッチンペーパーで拭き取り、挽き肉を炒めます。
-
- 5
取り出したジャガイモと調味料をすべて入れて、絡めていきます。仕上げに、バターを入れ、よく混ぜたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
特にありません
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
もっと読む 似たレシピ
-
-
新じゃがベーコンとコーンのバター醤油炒め 新じゃがベーコンとコーンのバター醤油炒め
材料、工程、超簡単！焦がしバター醤油の香りがたまりません！ほくほくジャガイモとバターの組合せは誰しもほっこり♪♬
-
-
-
-
-
-
-
-
皮も食べれる！新じゃがのバター醤油炒め！ 皮も食べれる！新じゃがのバター醤油炒め！
小ぶりの新じゃがいもは、皮を剥くのが大変なので、そのまま料理して下さい。バター醤油で美味しく仕上がりました。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18164201
