年越しそば  可愛い「かまぼこの龍」 

sukennya
sukennya @cook_40051465

かまぼこで「龍」の飾りきりを発見!面白い年越しをとの思いから、作ってみました。
このレシピの生い立ち
「おがよこ」さん推奨、かまぼこで「龍」の飾り切り!!!我が家の息子に、面白い年越しそばを出すための練習で作ってみました。

年越しそば  可愛い「かまぼこの龍」 

かまぼこで「龍」の飾りきりを発見!面白い年越しをとの思いから、作ってみました。
このレシピの生い立ち
「おがよこ」さん推奨、かまぼこで「龍」の飾り切り!!!我が家の息子に、面白い年越しそばを出すための練習で作ってみました。

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材料

  1. お蕎麦 ねぎ
  2. ゆず かまぼこ(鈴廣 謹上蒲鉾 赤)
  3. かまぼこ (鈴廣 小田原っ子 白) のり

作り方

  1. 1

    かまぼこの飾り切り!「おがよこ」のレシピを参照願えれば幸いです。

  2. 2

    「おがよこ」さんが使ったかまぼこは小さかったので、一回り大きな「鈴廣 謹上かまぼこ 赤」を使ったら、飾り切りしやすい!

  3. 3

    顔を表現する「のり」は、はさみで切るのがおすすめです。

  4. 4

    家族分の「龍」4を表現したら面白そうですね!今度やってみます・・・

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