もずくとヤーコンの酢の物
ゆきち0415 @cook_40133189
市販のもずく酢のパックを使って簡単に1品！
シャキシャキした歯ごたえがたまりません。
このレシピの生い立ち
頂き物のヤーコン。酢の物でも頂けると知ったので、もずく酢と合わせて簡単美味しく頂きました！
もずくとヤーコンの酢の物
市販のもずく酢のパックを使って簡単に1品！
シャキシャキした歯ごたえがたまりません。
このレシピの生い立ち
頂き物のヤーコン。酢の物でも頂けると知ったので、もずく酢と合わせて簡単美味しく頂きました！
作り方
- 1
ヤーコンは千切りにして、切ったそばから酢水(分量外)につける→3分ほど茹でる。
- 2
茹で上がったヤーコンをザルにあげ、酢・砂糖と和える。
※ヤーコンの温かさで砂糖は自然に溶けます◎ - 3
2.にもずくのパックをあえて、完成！
コツ・ポイント
★市販のもずく酢だけだと少々すっぱい…と思っていたのですが、ヤーコンの甘みで食べやすくなりました！
★もずくが1パックだけ冷蔵庫に残っている時でも、これで2人分のおかずになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18167193
