簡単美味❤うちのうどんカルボ
shella @cook_40040506
ゆでうどんを使えば簡単早い❤５分で出来ます！
このレシピの生い立ち
いつもパスタだけどうどんでやってみたらこれもイイかも！と思ったので。
簡単美味❤うちのうどんカルボ
ゆでうどんを使えば簡単早い❤５分で出来ます！
このレシピの生い立ち
いつもパスタだけどうどんでやってみたらこれもイイかも！と思ったので。
作り方
- 1
ゆでうどんはサッと湯通しして、ザルなどにあげておく。ベーコンは細切り。
- 2
フライパンに油を熱し、ベーコン、香りが出て来たら生クリーム・塩こしょうを加え一気に煮詰める！
- 3
とろみがついたなと思ったらうどんを戻しいれ、からめる。温まったら火を止め、卵を落とし手早くからめる
- 4
コツ・ポイント
うどんを水切りしすぎず、生クリームを煮詰め過ぎないこと、卵を入れたら手早く！ココでゆっくりするとスクランブルみたいになってしまいます<(_ _)>
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