さくさく☆うまうま海老パン

megumaro @cook_40058409
揚げたてはさくさくでジューシー♪
海老がぷりぷりでうまうま~( *´艸`)
やみつきになります!!
このレシピの生い立ち
一度テレビで見かけたパンが忘れられなくて。
とりあえず、思いつくまま作ってみました( *´艸`)
さくさく☆うまうま海老パン
揚げたてはさくさくでジューシー♪
海老がぷりぷりでうまうま~( *´艸`)
やみつきになります!!
このレシピの生い立ち
一度テレビで見かけたパンが忘れられなくて。
とりあえず、思いつくまま作ってみました( *´艸`)
作り方
- 1
食パン耳を切り、4つの正方形に切っておく。
- 2
エビの殻をむき、卵白、片栗粉、塩コショウ、パセリをフードプロセッサーで混ぜ合わせる。ない場合は包丁でたたいてもOK。
- 3
食パンの真ん中を手で押してくぼみを作り、その上に②のエビを塗りつける。
- 4
160度~170度の油でこんがり色がつくまで揚げる。★揚げる時はエビを塗りつけた面を下にして油に入れる。
コツ・ポイント
お好みでスイートチリソースやケチャップを付けて食べると美味しいです( *´艸`)
最初にエビの面を下にして揚げないとエビがはがれてくるので要注意!
パンの形はお好みで、細長く切ったり、三角形にしてもキュートです♪
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