簡単☆本格アップルパイ
お気楽M子 @cook_40053583
林檎たっぷり☆職場に差し入れしたらｽﾀｯﾌの話題に!
あまったパイをディズニーの型で抜いてみました(^｡^)v
このレシピの生い立ち
りんごを沢山もらったので！
簡単☆本格アップルパイ
林檎たっぷり☆職場に差し入れしたらｽﾀｯﾌの話題に!
あまったパイをディズニーの型で抜いてみました(^｡^)v
このレシピの生い立ち
りんごを沢山もらったので！
作り方
- 1
リンゴを２～３mmに切ってお鍋に投入！
お砂糖も一緒にお鍋に入れて蓋をして火にかけます。
- 2
グツグツしてリンゴの水分が出てきたら蓋を外し、コトコト水分がほぼ無くなるまで･･･
- 3
水分が減ったら火を止めてレモン汁とシナモンを入れて混ぜます。
よく冷まし、その間にパイを冷凍庫から出して解凍しておく。 - 4
1枚は14～16本に切り、もう1枚は皿の底に敷きます。
冷めた【3】を丘状に盛りつけます。
- 5
３本以外の細いパイで格子上にします。
取っておいた３本は最後に外周を巻きギューと押しておきます。 - 6
艶出し用の卵黄を塗って、パイシートの焼き時間を参考に焼きます。
約、40分後には美味しいアップルパイをモグモグ^^
コツ・ポイント
シナモンは多いかな?というぐらいでもOKですが、お好みで加減してください。
コツは無いけど、具沢山のアップルパイでシアワセ♪
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