もやしが主役の簡単アジア風サラダ

和食はもちろん、スパイスやハーブ類を隠し味に使った料理が好きです。妙齢？なため健康的であることも重要視。油、乳製品、塩分、砂糖はなるべく控え目に。いろいろなレシピをシェアできたらいいですね。イギリス在住。