麺つゆマヨで和風パスタ

yossyism
yossyism @cook_40049052

ベーコンとしめじを炒めたら、あとは和えるだけの簡単パスタ!麺つゆとマヨの相性がバッチリな和風パスタです✿
このレシピの生い立ち
一人ランチに簡単で和風なパスタが食べたくて作りました

麺つゆマヨで和風パスタ

ベーコンとしめじを炒めたら、あとは和えるだけの簡単パスタ!麺つゆとマヨの相性がバッチリな和風パスタです✿
このレシピの生い立ち
一人ランチに簡単で和風なパスタが食べたくて作りました

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. キャベツ 3枚(多めがオススメ)
  3. ブロッコリー(あれば) 2房
  4. ベーコン 1枚
  5. しめじ 1/3パック
  6. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるため、お鍋にたっぷりのお湯を沸かす (塩を少し入れて)

  2. 2

    お湯が沸く間に、キャベツをざく切り、ブロッコリーをカットし、ベーコンは1cm幅に切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく

  3. 3

    お湯が沸いたら、パスタを表示の時間通り茹でる。茹で上がりの2分前に、キャベツとブロッコリーを入れて一緒に湯でる

  4. 4

    パスタを湯で始めたら、フライパンに少量の油で、ベーコンとしめじを炒め、塩コショウをする。ここで火を止める!

  5. 5

    茹で上がった、パスタとキャベツ・ブロッコリーをフライパンへ移す。
    (お湯切りは軽くでOK)

  6. 6

    仕上げに麺つゆとマヨネーズで味付けをして、
    全体を混ぜたら、お皿に持って出来上がり!!

コツ・ポイント

パスタとお野菜を一緒に茹でるとラクチン✿、油で炒めるよりもヘルシーです。

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yossyism
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家族に美味しいと喜んで食べてもらえるよう、味はもちろんキレイな盛り付けで楽しくお料理をしたいです!日常を愛して丁寧に楽しく過ごそうとブログも書いてます。http://ameblo.jp/ikai722/ よかったらご覧ください♪2010.10.23結婚2011.9月 第一子誕生2013.8月 第二子誕生
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