★豚バラ肉と白菜の蒸し煮★
マッキー３１７ @cook_40133514
炒めて煮るだけの簡単レシピです！
白菜の消費におすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
本当に簡単でおいしいので是非！！
★豚バラ肉と白菜の蒸し煮★
炒めて煮るだけの簡単レシピです！
白菜の消費におすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
本当に簡単でおいしいので是非！！
作り方
- 1
白菜は長さ５ｃｍ 幅３ｃｍに切り、豚肉は半分に切る。
- 2
鍋に油を引き、肉をさっと炒めて、白菜を入れ、酒・塩・水を加え 蓋をする。（最初は山盛りだけどすぐ減ります）
- 3
途中返しながら、１５分ほど中火で蒸し煮にして、白菜が柔らかくなったら火を止め 黒こしょうを振り、ポン酢でいただく。
- 4
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