簡単！早い！生姜焼き！お弁当にも
ひとりご飯作り @cook_40138915
生姜焼きのたれは事前につけ置きしなくていい、簡単！早い！生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
前に買ったお弁当の本に載っていたレシピです。
生姜チューブなので、風味を利かせるために多く入れて、醤油は少なめにアレンジしました。
簡単！早い！生姜焼き！お弁当にも
生姜焼きのたれは事前につけ置きしなくていい、簡単！早い！生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
前に買ったお弁当の本に載っていたレシピです。
生姜チューブなので、風味を利かせるために多く入れて、醤油は少なめにアレンジしました。
作り方
- 1
★の材料をあらかじめ混ぜて器に入れておきます。
- 2
玉ねぎをスライスして、フライパンに油を入れて、中火で炒めます。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、豚肉をなるべく広げて並べます。
-
- 4
豚肉と玉ねぎが混ざるように菜ばしで大きく混ぜて火を通します。
- 5
豚肉の色が全体的に変わったら、最初に混ぜておいた★を回しかけます。少し煮詰めるように菜ばしで混ぜながら炒めます。
-
- 6
玉ねぎに味がしみてきたら皿に盛り、出来上がり。
こってり味が好きな人は、少しマヨネーズをかけると美味しいですよ。
コツ・ポイント
最後の炒め、煮詰めがポイントかもしれません。
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あやまんくっきんぐ -
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