アプリでひらく作り方
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まずは 熱湯に塩入れモヤシをゆでる～中火で７～８分
硬さは好みで調整
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- 2
ネギは白髪ネギ風で細く
で 少々水にさらす
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- 3
ボールに 水気を絞った豆もやしを入れ ごま油 お酢 塩 コショウをまぜ入れる
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- 4
そこへ ネギを投入し 混ぜ合わせ 味をみて 醤油を加減しながら振り入れる。
あれば 噂のラー油をのせる。 -
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