豆乳ヨーグルトDE置き換えダイエット
猫ごころ @cook_40047978
ID：18168212の豆乳ヨーグルトがベース。カレー味の冷製スープ。驚く程のコクとクリーミーさ。ついでに黒豆ダイエット！
このレシピの生い立ち
たまたまやってみたら美味しかった。
豆乳ヨーグルトDE置き換えダイエット
ID：18168212の豆乳ヨーグルトがベース。カレー味の冷製スープ。驚く程のコクとクリーミーさ。ついでに黒豆ダイエット！
このレシピの生い立ち
たまたまやってみたら美味しかった。
作り方
- 1
容器を熱湯消毒する。2～3cm程水をいれて、レンジで2分程加熱すればOK。
※ヨーグルト自体は2食分になります。 - 2
容器が冷えたら、ヨーグルトを入れ、半量ほど豆乳を注ぎ、スプーンで良くかき混ぜる。
残りの豆乳を入れて軽く混ぜ混ぜ。 - 3
レンジで40度に加熱→20分放置を繰り返す。
明治のLG21なら、1時間でプルプルになります。 -
- 4
冷蔵庫で冷やす。
1食分大体1カップ(180cc)。カレーソースと一口大に切ったバナナと黒豆煮を入れてかき混ぜて完成。 - 5
冷蔵庫で冷やし固めるとしっかりした感じになります。酸味のある絹豆腐って感じ。暖かいままでも美味しいです。
- 6
煮豆は、自分で甘くない奴を作ってカロリーOFF。
茹で卵とバナナもそうですが、入れるものはお好きな物で。 - 7
写真は100円ショップで買った250ccの蓋付き容器。ヨーグルトを大量製作して、こんな感じで食べてます。
コツ・ポイント
市販のプロテイン（代謝系）を混ぜると、自家製のプロテインダイエットみたいな感じになります。マルチビタミンを飲めば栄養もばっちり。
基本的にヨーグルトなので、ビフィズス菌もしっかり摂れちゃうから、きっとヘルシーなはず。
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