小松菜としめじのXO醤炒め
ヴァナのそぅたん @cook_40046097
あっという間のヘルシーおかずです。XO醤がポイント。肉も魚も使ってないのに、コクが出ます。小松菜はチンゲンサイ変えても可
このレシピの生い立ち
スーパーに、ほうれん草がなくて、小松菜でできることを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は５センチ幅にカット。しめじは石づきを取ってばらばらにする。
- 2
フライパンにごま油を引いて熱し、小松菜とシメジを入れ、塩、コショウを振り入れ、炒める。
- 3
小松菜がしんなりし始めたら、中華あじとガーリックパウダーを入れ、最後にXO醤を入れて、全体に行き渡らせたら、できあがり。
- 4
コツ・ポイント
コツなんてほどのものは要りません。ただ、炒めて、調味料入れて、全体に味がつけば仕上がりですから。
リアクション
似たレシピ
小松菜としめじのベーコン炒め
小松菜を使ってシンプルにσ(*´∀｀*)
小松菜としめじのポン酢炒め
小松菜としめじをポン酢で炒めた簡単な副菜です。お魚料理の付け合わせにおすすめです。
小松菜と豚肉の炒めもの
肉炒めか青菜炒めかと言われたら、どっちかといえば青菜炒めです。
小松菜としめじの味噌バター炒め
小松菜としめじを味噌バターで味付けしたお肉なしの炒め物です。お肉を追加するとメインのおかずにもなります。
小松菜としめじの中華炒め！
小松菜のシャキシャキ感としめじの香りが食欲をそそる！
小松菜とさつまあげの炒め
小松菜とさつまあげで、肉なしでも美味しいです！魚料理の付け合わせにも♪
簡単中華★XO醤で小松菜&豚肉炒め
XO醤とオイスターソースで本格的なお味！でも具材炒めて味付けるだけ。時間ない日のメニューにもぴったり^_^
小松菜とベーコンの炒め物
シンプルな小松菜の炒め物です。小松菜好きなら皆好きかな？
小松菜としめじの中華炒め
小松菜でカルシウム、鉄分補給
小松菜と厚揚げの中華炒め
肉を使わなくても、美味しく野菜が取れるメニューです。
小松菜とベーコンのニンニク炒め☆
下ゆでなしで、簡単うまうまー☆小松菜をほうれん草に変えても( •ॢ◡-ॢ)-♡
パグパグみゆ 
小松菜とガーリックの胡麻油炒め
今回は小松菜です。チンゲン菜や八宝菜でもほぼ同じかと思います！
小松菜の中華炒め
栄養たっぷり小松菜をおかずとして大量消費！
豚肉と小松菜の中華風玉子炒め
小松菜のシャキシャキと豚肉と玉子が中華あじに絡んで、ご飯が進む１品です！お弁当にも！
♪小松菜とかぼちゃのさっと炒め♪
にんじんのように見えますが、かぼちゃです！小松菜とかぼちゃで意外な組み合わせのようでくせになる味です。
ソーセージと小松菜炒め
茎はシャキシャキ、葉はしんなり小松菜と、ソーセージの旨味が美味しい炒め物です！
小松菜としめじのチーズ炒め
下茹でがいらないので調理の楽な小松菜。ごはんにも、パンにも合うと思います。
豚バラと小松菜のウェイパー炒め
ささっと簡単に作れます♪小松菜の代わりにチンゲン菜でも。
小松菜とひき肉のピリ辛炒め♪
ピリ辛の肉あんが絡んだ小松菜がおいし～い♡ご飯にかけても(^^♪
ベビーホタテと小松菜の塩炒め
ベビーホタテと小松菜をサッと炒めるだけの簡単副菜です。
ベーコンとしめじ、小松菜のコンソメ炒め♫
ベーコンの旨味がしっかり出て美味しい〜ご飯が進む、絶品メニューV(^_^)V
小松菜とベーコン*しめじの卵炒め
2014/4/11話題入りしました♡下茹でなしで簡単♪お野菜がたっぷり取れるのに、美味しくておかずになる一品です☆
小松菜と厚揚げの中華炒め
小松菜と厚揚げを中華味にしました。
かず＆しょうママ 
小松菜としめじのマヨ炒め
小松菜としめじをマヨネーズと鶏がらスープの素で炒めるだけ。つけあわせ、お弁当などに！＃マヨ炒め＃小松菜炒め＃きのこ炒め
小松菜としめじのたまご炒め♪
小松菜としめじをたまごで炒めて栄養満点！しょうゆだけでシンプルな味付けです。
鶏肉としめじのXO醤炒め
味付けはXO醤だけ！
鶏胸肉と小松菜としめじのシンプル塩炒め
小松菜も胸肉もお安いので、家計が助かる一品
スズトモ1211 
明太子炒め時短簡単よ小松菜しめじ鉄分補給
15分で完成。小松菜はフライパンで蒸焼き明太子もラップを使って簡単下ごしらえ。洗い物も最小限。
卵を乗っけた♪小松菜炒め
半熟のスクランブルエッグをのせたちょっとボリュームのある小松菜炒めです♪小松菜としめじだけだと色が寂しかったので卵を乗っけてみました。
赤魚としめじと小松菜の炒めもの
赤魚と小松菜で彩りを鮮やかに北陸学院大学の岸野有莉さんが考案したレシピです。「金沢のヘルシーお魚レシピvol.6」（2025年２月発行）に掲載されています。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18179133
