木綿豆腐はしっかり水切りをしておきます。キュウリは千切りにします。砂糖と醤油は混ぜ合わせておきます。

豆腐とキュウリを混ぜ合わせ、そこに砂糖醤油を加え一度混ぜ合わせ、そしてすりごまも投入。完成です。