砂肝の塩ダレ☆おつまみやダイエットに

muchan611
muchan611 @cook_40128938

低カロリーで満足度が高い砂肝レパートリーに追加
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの砂肝焼きが美味しくて再現した

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材料

1人分
  1. 砂肝 120g
  2. 長ネギ 3-4センチ分
  3. たれ
  4. ごま 大さじ2
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. すりおろしにんにくチューブ 2-3センチ
  7. 塩胡椒 適量
  8. ポッカレモン 適量

作り方

  1. 1

    油を敷かず、フライパンで砂肝を焼く

  2. 2

    焼いてる途中で、たれをつくる。長ネギを刻んでおく。

  3. 3

    砂肝の赤みがなくなったら、作ったたれを入れる。

  4. 4

    たれと和えた砂肝をお皿に盛って、長ネギを上にのせて、ポッカレモンをかけたら完成!

コツ・ポイント

長ネギは細かく切った方が良さそう

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muchan611
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