舞茸のバター醤油炒め
ペンちゃんinHCM @cook_40140088
舞茸のとっても美味しい食べ方です♪
しかも超簡単＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
きのことバターの組み合わせが好きなので、あとはテキトーに合わせてみました(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
材料は全て食べやすい大きさにカット
(ブロッコリーは今回茹でる必要のない冷凍を使ってます) - 2
フライパンでバターとにんにくを熱する
- 3
舞茸→ベーコン→ブロッコリーの順に追加して火が通るまで炒める
- 4
塩コショウ、酒を入れたら蓋をして1、2分炒める
- 5
最後に醤油を加え、味を整えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
最後の醤油は味をみながら入れすぎないように気を付けて下さい☆★
だいぶ食材から水分が出ますが、このスープまで美味しく飲み干せます♪
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