キムたく入りレタスたまごチャーハン。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

キムチと沢庵・レタスとたまご。
定番チャーハンの組み合わせをWで楽しむ
食いしん坊な私のとあるLunch:9
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったモノで簡単Lunchに^^

キムたく入りレタスたまごチャーハン。

キムチと沢庵・レタスとたまご。
定番チャーハンの組み合わせをWで楽しむ
食いしん坊な私のとあるLunch:9
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったモノで簡単Lunchに^^

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材料

2人分
  1. ご飯 大盛り茶碗2杯
  2. 1個
  3. キムチ 50g
  4. たくあん 50g
  5. レタス 1枚
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 塩胡椒 適量
  9. ※葱など… お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯に卵をあらかじめ混ぜておく。

  2. 2

    キムチ・沢庵を細かく刻み(粗微塵)、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

  3. 3

    マヨネーズを中火にかけたフライパンに入れ、温まったら1とキムチ・沢庵を入れ炒める。

  4. 4

    ある程度いたまったら、レタスを入れ醤油をかけて、軽く炒める。

  5. 5

    器に盛り付けて、お好みで葱をちらす。

コツ・ポイント

卵はあらかじめ、ご飯に絡めておくのがパラパラになる秘訣です^^
冷ご飯や余りご飯でちゃちゃっと♪

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