豚バラとごぼうの炒め煮
cotamama♡ @cook_40123400
ごぼうがとっても美味しいレシピです！
柚子胡椒はお好みで。私は小さじ1/3位使っています。野菜は春菊も美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをアレンジしました！
豚バラとごぼうの炒め煮
ごぼうがとっても美味しいレシピです！
柚子胡椒はお好みで。私は小さじ1/3位使っています。野菜は春菊も美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをアレンジしました！
作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに切って、ごぼうはピーラーで薄くスライスします
-
- 2
水菜も食べやすい大きさに切っておきます
-
- 3
ごま油を熱したフライパンに豚バラを入れ、火が通ったら取り出します
-
- 4
油の残ったフライパンにごぼうを入れ、しんなりするまで炒めます。豚バラを戻し、合わせ調味料を加えて蓋をして、10分煮ます
-
- 5
水菜を加え、しんなりしたら出来上がり！
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