白菜を5ミリほどの太さに切る

フライパンにごま油・ニンニクをいれて、熱する。

白菜を投入。
中華だしを入れて、炒める。

醤油を2回しほど入れる。

しゃきしゃきが残るように、早めに切り上げる。

お皿に入れたら、七味とすりごまをささっとかける。