あっさりピーマン肉詰め
ピーマンがどっさり取れたので美味しく頂きました。
このレシピの生い立ち
和風であっさり食べたかったので。ピーマン餃子って感じ。ウマ!
コツ・ポイント
焦がさないように弱火で蓋をして。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18189898
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和風であっさり食べたかったので。ピーマン餃子って感じ。ウマ!
ピーマンのヘタを取って半分にして種を取る。
具の材料をすべて混ぜて捏ねる。
肉をピーマンに詰めて肉の側から焼いてゆく。オリーブ油で焼く。弱火で10分。更にひっくり返して5分。
盛り付けて、醤油などで頂く。
焦がさないように弱火で蓋をして。
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