パクチーのジェノベーゼ(ペストソース)

FoodBeauty @cook_40130008
パクチーが好きなので作ったのですが独特の香りも少なく、とても食べやすいジェノベーゼです(*^^*)
このレシピの生い立ち
パクチーが好きなので、いつも作っているバジルのジェノベーゼのレシピを変えて松の実の代わりにくるみで作りました♪
パクチーのジェノベーゼ(ペストソース)
パクチーが好きなので作ったのですが独特の香りも少なく、とても食べやすいジェノベーゼです(*^^*)
このレシピの生い立ち
パクチーが好きなので、いつも作っているバジルのジェノベーゼのレシピを変えて松の実の代わりにくるみで作りました♪
作り方
- 1
全ての材料をフードプロセッサーかブレンダーでペースト状になるまで混ぜる。
- 2
ペースト状になったら出来上がり。
コツ・ポイント
ガーリックとオリーブオイルで炒めた海老や鶏肉とのパスタがとてもおすすめ!長持ちするので、サラダにしたりクスクスと合わせたり色々使い回せます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18189941