ほうれん草のチーズオムレツ

Unyam
Unyam @cook_40130509

簡単で栄養価が高く、冷蔵庫にあるもので作れます。
冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ほうれん草と卵で、食べ応えのあるものをと思い考えました。

ほうれん草のチーズオムレツ

簡単で栄養価が高く、冷蔵庫にあるもので作れます。
冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ほうれん草と卵で、食べ応えのあるものをと思い考えました。

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材料

3人分
  1. 3個
  2. ほうれん草 1袋
  3. ベーコン 5cm程
  4. ブラックペッパー 適量
  5. 鶏ガラスープ(顆粒) 適量
  6. シュレッドチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でして3cm程に、ベーコンは厚さ1.5mm、幅2cm程の短冊型に切っておく。

  2. 2

    ※スライスされてるベーコンを使う場合は、厚みを気にせず幅2cm程度に切ってください。

  3. 3

    材料を全てボールに入れて混ぜ合わせ、フライパンで両面焼く。

    切り分けて完成。

コツ・ポイント

ブラックペッパーとチーズが好きなのでたっぷりめで作りました。
この他にきのこ類を入れても美味しいです。

今回は家にあったブロックベーコンでつくりましたが、スライスされてるもので十分です。
具材を増やす場合は卵を1つ増やしてください。

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Unyam
Unyam @cook_40130509
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おうちごはんとお菓子作りが好きで、冷蔵庫の中身使い切りメニューが多いです⋈*。糖質制限がきっかけで低糖質パンを手づくりするようになりました٩(•ᴗ• ٩)簡単美味しく安くがテーマですꕤ*⑅
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