簡単!!コンソメトマトスープ

スナバー5
スナバー5 @cook_40126824

ダイエットと体質改善の為に!!
朝の忙しい時もすぐに食べれるので(^^)
産後半年で運動なし4㌔減(*^^)v

このレシピの生い立ち
産後体調悪く、ダイエット出来ずに悩んでいたら、
義理母から教わりました(^-^)
野菜の量は私好みにアレンジしています。

簡単!!コンソメトマトスープ

ダイエットと体質改善の為に!!
朝の忙しい時もすぐに食べれるので(^^)
産後半年で運動なし4㌔減(*^^)v

このレシピの生い立ち
産後体調悪く、ダイエット出来ずに悩んでいたら、
義理母から教わりました(^-^)
野菜の量は私好みにアレンジしています。

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材料

約1週間分
  1. キャベツ 半玉
  2. 玉ねぎ 3個
  3. ピーマン 4〜5個
  4. セロリ 2本
  5. 冷凍トマト 1個
  6. ホールトマト缶 1缶
  7. コンソメキューブ 4〜5個
  8. 適量
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍トマト以外の全ての野菜を粗みじん切りにする

  2. 2

    冷凍トマトはヘタ、皮をむく

  3. 3

    大きめの鍋に切った野菜と冷凍トマト、ホールトマトを入れ、野菜が浸るぐらい水を入れる

  4. 4

    コンソメキューブ、塩コショウを
    お好み入れる

  5. 5

    始め強火、沸騰したら火を弱め
    キャベツがしんなり、玉ねぎが半透明になるまで煮込む

  6. 6

    完成したら、冷やして保存する

コツ・ポイント

冷凍トマトは切らずに丸ごと入れて大丈夫です(^^)
きのこ入れたり、豆乳入れたりアレンジ自在です!!
私はブラックペッパーで食べてますが、
飽きたらカレー粉やしょうがいれても美味しいです(^^)

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