小松菜と魚肉ソーセージのキッシュ
卵と家にある野菜で簡単キッシュ
このレシピの生い立ち
カフェで食べるようなキッシュを作りたくて
トライしました
作り方
- 1
冷凍パイシートは常温で戻し、
型に敷き詰め、フォークで刺して穴を開けておく -
- 2
小松菜は３センチの長さに切る
-
- 3
魚肉ソーセージ、ジャガイモ、玉ねぎも1cm角に切る
-
- 4
フライパンにバターをひき、具を炒める
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- 5
具に火が通ったら、いったん取り出し、牛乳、卵、チーズコンソメスープの素、塩コショウを入れ、混ぜながら味を調える
- 6
オーブンは200度で5分間余熱同時に、一度パイシートを焼いておく。
具材を流し入れ25分間て焼き上げる -
- 7
できあがり！
お好みでパルメザンチーズをかけていただきます -
コツ・ポイント
小松菜よりはほうれん草、魚肉ソーセージよりはベーコンの方が美味しいです
チーズが好きな方は焼くときに上に乗せると
さらに美味しいてす。
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